Willkommen im Restaurant und Hotel Bethanien!

Ein Restaurant nicht nur für Hotelgäste, sondern für Jedermann.



Gutes Essen ist gesellig: Es bringt Menschen an einem Tisch zusammen. Köstliches Essen sorgt dafür, dass man sich wohlfühlt. Daher verwenden wir nach Möglichkeit Lebensmittel aus der Region und achten auf bio bzw. faire Produktion. Damit garantieren wir immer köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.

Unser täglich wechselndes Speisenangebot wird morgens auf den Tafeln vor unserem Hotel  bekannt gegeben. Sollte Ihnen das Angebot zusagen, kommen Sie gern rein, essen spontan (nach Verfügbarkeit) oder reservieren einen Tisch.


Unsere regionalen Lieferanten

Kaffee, Tee & Kakao - nicht nur bio, auch fair

Unsere Bio-Wein

Sander

Merlot ist ein molliger, ausgewogener weicher Rotwein

Terra Vita (Cuvee-Dornfelder-Portugieser) ist ein samtiger, fruchtiger Rotwein

Riesling Spätlese ist ein saftiger, halbtrockener Weißwein

Chardonnay ist ein würziger, blumiger, gut zugänglicher Weißwein

Landpartie

Rot (Cuvee) ist ein fruchtiger, fast halbtrockener Rotwein

Weiß (Cuvee) ist ein fruchtiger, fast halbtrockener Weißwein

alkoholfreier Rot und Weißwein

spezial Sekt

Susanne Wild

Riesling ist ein säurehaltiger, frischer Weißwein

Grauburgunder ist ein runder/ ausgewogener, fruchtiger Weißwein

 


Unsere (weiteren) Bio-Produkte

 

Frühstücksartikel  
  Agaven Sirup (verschiedene Sorten)
  Ahornsirup
  Apfel-Sandorn-Mus
  Bananenchips
  Bärlauch Streich 
  Basis-Müsli
  Bell Nana Fruchtpüree (vers. Sorten)
  Chia Samen
  Creme Aubergine Brotaufstrich
  Apfelessig
  GEPA Honig (Creme/Wildblüten)
  glutenfreier Mehlmix
  glutenfreies Müsli 
  Hafer- und Sojamilch
  Haferflocken
  Honig-Senf-Sauce
  Krakauer veganer Aufstrich
  Kräutersenf 
  Kürbiskerne
  Leinsamen
  Maintal Konfitüre (verschiedene Sorten)
  Möhren-Sanddorn-Saft
  Sonnenblumenkerne
  Sultanien
  vegane Rostbratwurst
  Vollkorn-Cornflakes
  Zwergwiese Marmeladen (vers.Sorten)
Trockensortiment  
  Basmati Reis
  Bulgur 
  Cous Cous
  Mehl 
  Milchreis 
  Quinoa 
  Polenta (Maisgries)
  Risotto Reis
Ei-/Milchprodukte  
  Brie Blanc
   Butendiek Ziegenkäseaufstrich (vers. Sorten)
  Buttermilch
  Frische Eier
  Hafer- und Soja-Drink (Milch)
  H-Milch
  Kafffesahne
  Margerine
  Mozzarella
  Natur-Joghurt
  Natur-Speisequark
  Pappenburger Käse (Moor-/Heide-Käse)
  Schlagsahne
  Schmand 
  Vollei
Backwaren  
  Ciabatta natur
  Ciabatta körnig
Speiseeis  
  Nice Ice (verschiedene Sorten)