bio. regio. fair.

Als christliches Hotel fühlen wir uns der Schöpfung besonders verbunden und möchten sie dementsprechend schützen. Deshalb ist unser Motto: bio. regio. fair.

Wie setzen wir das um?

Wir kaufen bei Partnern ein, die bio, regio, fair oder im idealfall alles drei sind. Zum Beispiel beliefert uns GEPA mit Fairtrade Kaffee, Kakao und Schokolade, die Familien Bäckerei Ripken versorgt uns mit Bio-Brötchen und von Kornkraft beziehen wir weitere Bio-Lebensmittel aus denen unsere Küche leckere Speisen zaubert.

Unsere Zertifizierungen

Besonders stolz sind wir darauf, dass wir uns mit unserem Angebot zertifizieren konnten: 

  • Viabono-Zertifizierung 
  • DEHOGA Umweltcheck
  • Bio-Zutatenzertifizierung mit jährlicher Prüfung durch die GfRS 

Welche Produkte sind bio?

 

Getränke
Weisswein Landpartie
Rotwein Landpartie
Bionade
GEPA-Tee
GEPA-Kaffee
GEPA-Espresso
GEPA-Trinkschokolade


 Snackartikel
Erdnuß Flips
Handcooke Chips
Grisini
Dinkel-Salzstangen und Brezeln


 Frühstücksartikel
Feigenkonfitüre
Sandorn Fruchtgarten
Pflaumenmus Fruchtgarten
Frucht Mango pur
Süßer Senf
Ahornsirup
Mango Curry Aufstrich
Paprika Chili Aufstrich
Konfitüre Aprikose
Konfitüre Erdbeer
Konfitüre Himbeere
Konfitüre Sauerkirsch
Konfitüre Waldfrucht
Leinsamen
Kürbiskerne
Bananenchips
Sultanien
Sonnenblumenkerne
Basis-Müsli
Haferflocken
Cornflakes


 Beilagen
Risotto Reis
Basmati Reis*
Cous Cous


 Milchprodukte
Milch
Natur-Joghurt
Natur-Speisequark
Brie blanc
Moorkäse
Heidekäse
Frische Eier


 Backwaren
Ciabatta natur
Ciabatta körnig 

* Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKÖ-039